Big 30/40

Ja lieve mensen dit jaar word ik 40. Pfff wat een leeftijd. In mijn ogen ook best een mooie leeftijd. Ja ik word een dagje ouder maar dat worden we allemaal! En om opmerkingen als oude graftak, old wief etc ik lach er alleen maar om. Tja ik blijf erbij je bent zo oud als je je voelt, toch? Het ene moment voel ik me echt een jonge godin maar soms voel ik me met recht 80!

Dat ik 40 word wilde ik niet stilletjes voorbij laten gaan. Ik had een missie namelijk een dijk van een feest! En wat ben ik onwijs trots dat ik dit met mijn schoonzusje mocht doen. Tja de 30-er in de titel. 

Samen met mn schoonzusje hadden we snode plannen bedacht! De locatie kregen we in de schoenen geschoven en de rest bedachten we zelf. Een touch of sparkle als dress code. Een heerlijke zure mat als welkomstdrankje, lekker hapjes, versieringen, leuke kleding en het haar netjes in de plooi. 
Nu alleen de datum nog. Om tussen de verjaardagen in te zitten zijn we uitgekomen op vrijdag 13 oktober. Oh Oh als dat maar goed gaat. 

In de aanloop erna toe ontstond er idd een probleempje. Een verschil van een substantieel bedrag met de nieuwe eigenaar van onze locatie. Euhh u zegt zoveel pp. Zelfs voor een avondje met champagne toren, warm/koud buffet en buitenlands gedistilleerd betaal je pp minder. Gelukkig hadden we een alternatief en wat voor 1! 

De avond liep gesmeerd. Het was echt super gezellig en 

omringd door allemaal lieve, gezellige mensen. Alleen wat gaat de tijd toch snel! Het was een avond met een lach en een traan, heerlijk. Moeders besloot na het rozen lied zich als mw van buren te gedragen. Echt helemaal fantastisch! En ja de action heeft goed geboerd met de verkoop van al die mooie glimmende hoedjes. Leuk om te zien dat iedereen zn best heeft gedaan wat de dress code betreft!!

Alleen die day after😅😅!!

Home made Lasagne

Voor een goede Lasagne kan je me echt wakker maken ’s nachts! Vind dit echt heerlijk. Calorierijk is het zeker, I know! 

Ik mag graag koken en het liefst zonder pakjes. Ook mijn lasagne maak ik zonder pakje. Zal mijn recept met jullie delen. Deels komt het uit een boekje maar heb het wel naar mijn eigen hand gezet.

Benodigdheden:

  • 500g magere rundergehakt
  • 150g spekjes 
  • 1 rode ui
  • 1 wortel
  • 3 knoflooktenen
  • 3 blikken gepelde tomaten 
  • 1 blikje tomaten puree
  • 200ml rode wijn
  • Gedroogde Italiaanse kruiden
  • 4 laurierblaadjes
  • Runder bouillon blokje
  • Olijfolie 
  • Peper/zout
  • Lasagne bladen
  • Mozzarella 
  • 50g roomboter
  • 50g bloem
  • 750ml melk
  • Nootmuskaat 

    Bereidingswijze:

    • Verhit olijfolie in een braadpan
    • Zet een pannetje met water en bouillon blokje op het vuur
    • Snipper ui. Doe dit samen met de spekjes in de pan. Zachtjes bakken
    • Hak de knoflook fijn en snij de wortel in kleine stukjes. Mag ook raspen
    • Doe dit bij de ui en bak ze op iets hoger vuur al omscheppend
    • Gehakt erbij doen. Op hoog vuur rul bakken. Blus af met wijn. 
    • Voeg de tomaten met de sap toe en duw ze kapot
    • Roer de tomatenpuree erdoor
    • Giet er wat runderbouillon door
    • Voeg er voldoende Italiaanse kruiden, laurierblaadjes, peper en zout door
    • Lekker laten pruttelen zonder de deksel op de pan. Dit minimaal een uur 
    • Bechamelsaus:
    • Laat de boter smelten in een pan met dikke bodem
    • Bloem erbij en klop dit tot een dik papje. Laat al kloppend 2 minuten garen
    • Giet in scheuten de koelkastkoude melk erbij, blijven kloppen!
    • Laat de saus zonder deksel op laag vuur in 15min gaar worden. Af en toe roeren
    • Zet de oven op 200 graden
    • Breng het op smaak met peper, zout en nootmuskaat 
    • Opbouw lasagne:
    • Maak de pastavellen nat onder de kraan
    • Begin met bechamelsaus, dan pasta saus, dan bladen. Tussen de 3e en 4e laag een laagje met mozzarella toevoegen. Eindig met bechamelsaus. Daar bovenop wat geraspte kaas

    Tip: onderstaande wijn gebruik ik altijd. Ook heerlijk om erbij te drinken!

    • Eet smakelijk

    Dark clouds

    Hormonen pffff wat een ellende kunnen die geven zeg. In de loop der jaren  behoorlijk wat hormonen gebruikt en nu tegen de endometriose stap nummer 1 qua behandeling.

    Vroeger toen ik de pil gebruikte had ik eigenlijk niet zo door wat dat met je brein deed. Tot dat ik stopte. Was mooi van mn maandelijkse hoofdpijn af maar het gekke was dat ik toen pas besefte hey mn hoofd voelt frisser.

    Zoals ik al aangaf zijn hormonen de eerste stap in de behandeling tegen endometriose. De pil hoefde we al niet meer te proberen dus dan de Orgametril. Bijwerkingen:

    • Depressie;
    • Borstgevoeligheid;
    • Gewichtstoename;
    • Vocht vasthouden (oedeem);
    • Opgeblazenheid;
    • Onregelmatige vaginale bloedingen;
    • Hoofdpijn;
    • Vermoeidheid;
    • Prikkelbaarheid;
    • Misselijkheid.

    Oké daar zitten een paar bij waarvan ik mij bedenkingen had maar goed er blanco ingaan en vooral niet teveel over nadenken. Dus in januari braaf gestart.

    Wat een openbaring was dat zeg. Geen buikpijn meer en hey zelfs mn darmen waren rustig. Dat voelde wel zo lekker alleen werd mn brein steeds zwarter. Er hingen behoorlijke dark clouds in mn hoofd. Maar had ook mood swings. Het ene moment wilde ik het huis blauw schilderen en het andere moment bedacht ik hey zal ik mn auto tegen de boom parkeren. Gedachten die ik totaal niet kende. Niet helemaal de bedoeling lijkt me?!

    Nee dat vond de gynaecoloog ook niet dus over op een mildere variant. Deze was dus te licht met heel veel buikpijn tot gevolg en nu uit wanhoop toch maar over op de zwaardere variant en jullie raden het al mn hoofd heeft zich weer gevuld met dark clouds. Zo gek is dat. Gelukkig kan ik nu wel beter bedenken waar het weg komt maar het onderdrukken lukt toch niet altijd. Nog 1 nachtje en dan weet ik meer!

    Nu lees ik op internet meer verhalen hierover. Ik ben wel eens benieuwd wie van de lezeressen zich hierin kan vinden. Laat een berichtje achter!

     

    Powerliften

    Dat is mijn grote passie. Die ik eigenlijk pas op latere leeftijd heb ontdekt. Na jaren geturnd te hebben en vele andere sporten beoefend te hebben eindelijk mijn ding gevonden. Dat ik powerliften leuk zou gaan vinden had ik niet durven dromen. Tja krachttraining was toch niks voor mij?! Nou wel dus. Daar word je toch veel te mannelijk van? Nee dus. Dat is toch alleen maar voor anabole freaks? Totaal niet.

    Door personal body plan ben ik aanraking gekomen met trainingen met stangen en dumbells ipv machines. Ik merkte dat ik goed resultaat had en lichamelijk steeds sterker werd, heerlijk vond ik dat.

    In kampen werd er in die periode een wedstrijd powerliften georganiseerd. Daar heb ik gekeken en bedacht toen, hey dat wil ik ook! Zo gezegd, zo gedaan en heb me aangesloten bij team kampen. Na een half jaar heb ik Jordi Snijders in armen genomen die mij trainingsschema’s schreef en technisch heeft verbeterd heeft.

    Inmiddels heb ik  3 wedstrijden gedaan. Jeetje wat een adrenaline komt er dan vrij als je een goede beurt heb neergezet wat dan ook nog eens een persoonlijke record (PR)  is. Heerlijk en hier doe je het dan ook voor. Elke keer streven naar een pr en het liefst technisch zo perfect mogelijk! Natuurlijk gaat het ook wel eens niet goed.

    Maar wat is nou powerliften?

    Powerliften is sport die bestaat uit drie onderdelen, nl:

    1. Squat

    2. Bench press

    3. Deadliften

    Op een wedstrijd krijg je bij iedere onderdeel 3 beurten. Je moet minimaal 2 witte lampen hebben om een goede beurt te hebben. Je krijgt deze van de 3 scheidsrechters die om je heen staan.

    De trainingen bestaan ook uit deze drie oefeningen maar dan op verschillende manieren. Zo heb je bijv squat met pauze, smalle Bench press, deficit deadlift. Naast deze oefeningen heb je geassisteerd oefeningen zoals planking, biceps, triceps etc.

    Ik train 3x per week. Dit is voor mij voldoende. Mijn lijf die bijna de 40 aantikt kan zich dan prima herstellen van de trainingen. De training kunnen heel pittig zijn. Helemaal als je richting een wedstrijd gaat trainen. Het vergt veel en daarom is rust en regelmaat enorm belangrijk. En een goede voedingspatroon kan hierbij niet ontbreken. Zo heb je voldoende eiwitten nodig voor het spier hestel.

    In mijn vorige blog schreef ik dat ik mogelijk de overgang in ga. Natuurlijk heb ik al uitgezocht wat dat betekend voor het sporten. In het begin zal je aan je nieuwe bijna “hormoonloze” lichaam moeten wennen. Ik zal nog beter naar mijn lichaam moeten luisteren. Maar hormoonloos betekend niet hormoonvrij. Ja vrouwen die in de overgang gaan maken meer testosteron aan. Nou en laat dit nou net het hormoon zijn waar je sterker door wordt! Ik zeg, ik zie een voordeel.

    Mijn eerste doel wat powerliften betreft als ik weer op de been ben……. 300 wilks punten!!

     

     

    Eerste blog

    Hello world staat er ergens op mijn blog site. En idd Hello world

    Dit is mijn eerste blog ever. Misschien toch eerst eens een  WordPress training te gaan doen. Haha heb er werkelijkwaar geen kaas van gegeten!

    Mijn blogs zullen gaan over mijn sport, powerliften, die ik met veel passie beoefen. Het eten patroon die hier bij hoort. Maar ook gewoon mijn leven!

    Ik wens iedereen heel veel lees plezier!!!